Lei que cria o SIM/POA de Maripá de Minas

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LEI Nº. 839 DE 16 DE DEZEMBRO DE 2020. Em Xi 94 ; L. tem 4
Ass... AGA LIA,
| “Dispõe sobre o Serviço de Inspeção Municipal de '
PUBLICAÇÃO POR AF IXAÇÃO produtos de origem animal - SIM/POA no âmbito
NO PERÍODO: do Município de Maripá de Minas, define os
De: lot iI LM ILIOL 127 procedimentos de inspeção sanitária em
( 9X FE estabelecimentos que produzam produtos de
ASSINATURA DO SERVIDO origem animal e dá outras providências.”

 

 

A Câmara de Maripá de Minas, Estado de Minas Gerais, aprovou e o Prefeito
Municipal sanciona a seguinte Lei;

Art. 1º. O Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal de Maripá de Minas —
SIMPOA, constitui-se no órgão municipal responsável pela inspeção higiênico/sanitária e
tecnológica dos produtos de origem animal em todo o território municipal.

Art. 2º. A prévia inspeção sanitária e industrial de todos os produtos de origem animal, comestíveis
e não comestíveis, sejam ou não adicionados de produtos vegetais, preparados, transformados,
manipulados, recebidos, acondicionados, depositados e em trânsito é obrigatória, nos termos das
Leis Federais nº 1.283, de 18 de dezembro de 1950 e nº 7.889, de 23 de novembro de 1989.

Art, 3º. Sujeitam-se à fiscalização, nos termos desta Lei e das Leis Federais indicadas:
| - os animais destinados à matança, seus produtos e subprodutos e matérias primas;
H - O pescado e seus derivados:

HI - o leite e seus derivados;

IV - o ovo e seus derivados;

V -Dmele cera de abelhas e seus derivados.

Art. 4º. A fiscalização tratada nesta Lei far-se-á nos estabelecimentos indicados no ar. 3º, alineas
“a" a T, da Lei Federal nº 1.283, de 18 de dezembro de 1950.

Art. 5º. A fiscalização industrial e sanitária nos estabelecimentos industriais ou entrepostos de
Prnniugns de origem animal será exercida por um único órgão, sendo vedada sua duplicidade.

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Art. 6º. Nenhum estabelecimento industrial ou entreposto de produtos de origem animal poderá

funcionar no município sem que esteja previamente registrado no órgão competente para a
fiscalização da sua atividade, em consonância com a legislação federal indicada.

Art. 7º. A execução da inspeção sanitária e industrial realizada pelo SIM/POA terá como
responsável um profissional médico veterinário, assim como a este profissional deverá recair a
coordenação do Serviço de Inspeção relativo aos produtos de origem animal.

Art. 8º. É permanente, nos estabelecimentos de abate de animais, a fiscalização tratada nesta Lei,
a fim de acompanhar a inspeção ante mortem, post mortem e os procedimentos e critérios sanitários
estabelecidos em regulamento específico.

Art. 9º. É periódica, nas unidades de estocagem, manipulação e industrialização de produtos de
origem animal, a fiscalização tratada nesta Lei, visando a verificação do atendimento aos
procedimentos e critérios sanitários estabelecidos em regulamento específico.

Art. 10. Os regulamentos tratados nos artigos 8º e 9º, assim como demais normativas e atos
complementares aplicáveis ao Serviço de Inspeção de produtos de origem animal, originários desta
Lei, poderão ser editados por meio de Decreto, através de ato normativo próprio do Consórcio
Público ou, na ausência destes, utilizada a regulamentação federal pertinente.

Parágrafo único. As regulamentações atinentes ao SIM/POA abrangerão:

| - a classificação dos estabelecimentos;

H - as condições e exigências para registro, como também para as respectivas transferências de
propriedade;

Hi — os critérios de higiene dos estabelecimentos;

IV - as obrigações dos proprietários, responsáveis ou seus prepostos;

V-a inspeção ante e post mortem dos animais destinados à matança;

Vi - os critérios, métodos e condições da inspeção e reinspeção de todos os produtos, subprodutos
e matérias primas de origem animal durante as diferentes fases da industrialização e transporte;

VIH - a fixação dos tipos e padrões e a aprovação de fórmulas de produtos de origem animal;
VIll - o registro de rótulos e marcas;

IX - as penalidades a serem aplicadas por infrações cometidas;
X- as análises laboratoriais:

XI - o trânsito de produtos e subprodutos e matérias primas de origem animal;

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X!l = demais critérios, condições, especificações, classificações e metodologias aplicáveis ao ou
pelo SIM/POA visando o atingimento plano e satisfatório dos trabalhos de fiscalização sanitária.

Art. 11. O SIM/POA respeitará as especificidades dos diferentes tipos de produtos e das diferentes
escalas de produção, provenientes da agricultura familiar, da agroindústria de pequeno porte e da
produção artesanal, desde que atendidos os princípios básicos de higiene, a garantia da inocuidade
dos produtos, não resultem em fraude ou engano ao consumidor, é atendam as normas específicas
vigentes aplicáveis.

Art. 12. As agroindústrias classificadas nos termos do art. 143-A, do Decreto Federal nº 5.741, de
30 de março 2006, como de pequeno porte, assim como as pequenas € microempresas amparadas
pela Lei Complementar nº 123, de 14 de dezembro de 2006, terão normas específicas relativas ao
registro, inspeção e fiscalização dos estabelecimentos e seus produtos, normas estas expedidas ou
aplicadas conforme tratado no art. 10.

Art. 13. O registro, a classificação, o controle, a inspeção e fiscalização sanitária de
estabelecimentos que elaborem produtos alimentícios produzidos de forma artesanal, nos termos
do art. 10-A da Lei Federal nº 1.283, de 18 de dezembro de 1950, serão executados em
conformidade com as normas estabelecidas nesta Lei e nos regulamentos específicos.

Art. 14. Pela inobservância desta Lei ou de seus atos regulamentares, sujeitar-se-á o infrator às
penalidades e medidas administrativas seguintes:

l- advertência, quando o infrator for primário, não se verificar circunstâncias agravantes e a
gravidade da infração não demande medidas mais gravosas;

Il - multa, variável entre 100 e 5.000 UFEMG's, conforme dosimetria estabelecida em
regulamentação ou no procedimento administrativo apropriado;

Hl —apreensão, destinação e/ou condenação da matéria-prima, produto, subproduto e derivados de
origem animal,

IV — suspensão temporária da atividade que cause risco ou ameaça à saúde, constatação de fraude
ou no caso de embaraço à ação fiscalizadora;

V - interdição total ou parcial do estabelecimento, quando a infração consistir na adulteração ou
falsificação habitual do produto, ou se verificar, mediante inspeção técnica realizada pela autoridade

competente, a inexistência de condições higiênico-sanitárias adequadas, e,
VI = cancelamento do registro.

 

cabendo-lhe a obriga

$ 7º.

 

sra ser UESIgNAdO no termo de aut ] . PEN
ph Pi O ano de autuação como fiel depositário dos produtos
nServação adequada do maternal apreenaido

Os : . 0

nos valores das multas aplicadas. (cinquenta por cento)

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Art. 15. Os valores oriundos da aplicação da penalidade de multa serão recolhidos pelo infrator à
conta específica e direcionados à manutenção do SIM/POA.

Parágrafo único. O não recolhimento dos valores das multas aplicadas, nos prazos determinados,
poderão gerar a inscrição do débito em dívida ativa, sujeitando o infrator à cobrança judicial, com

acréscimo de juros, correção monetária e honorários advocatícios, nos termos da legislação
pertinente.

Art. 16. Os produtos apreendidos e perdidos em favor do Poder Público que apresentem condições
apropriadas de consumo humano poderão, a critério da autoridade competente, ser destinados aos
programas de segurança alimentar e combate à fome.

Parágrafo único. Os produtos impróprios ao consumo deverão ter destinação final adequada,
podendo os custos de tal ser incumbido ao infrator.

Art. 17. As notificações de qualquer espécie oriundas da atuação do SIM/POA serão efetivadas:

| - pessoalmente, e mediante aposição de assinatura da pessoa física ou do representante legal da
pessoa jurídica ou de procurador, sendo entregue ao notificado uma via do documento:

H - por via postal, com “AR”, mediante o encaminhamento de uma via do documento;

Hi - por edital, quando a pessoa, a quem é dirigido o documento, estiver em lugar incerto e não
sabido.

$1º. Presume-se, para efeito de notificação, representante legal da pessoa jurídica, aquele que for

responsável pelo estabelecimento no ato da notificação, independente de figurar como tal perante
os atos constitutivos da empresa.

g2º. Somente se procederá as notificações na forma dos incisos Il e Ill em caso de recusa de
assinatura do documento ou mediante a impossibilidade de localização do responsável.

$ 3º. Presumir-se-ão feitas as notificações:
| - quando por via postal, da data da juntada do “AR” aos autos do processo administrativo;
Il - quando por edital, após sua publicação.
$ 4º. Do edital constará, em resumo, o auto de infração ou decisão, e será publicado uma única vez |
no órgão oficial de publicações do SIM/POA ou em jornal de circulação local.

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8 5º. Presumir-se-á como válida a notificação postal dirigida ao endereço cadastrado do
estabelecimento junto ao SIM/POA ou ao endereço no qual foi verificada a irregularidade.

8 6º, São autoridades competentes para lavrar auto de infração os servidores designados para as
atividades de inspeção/fiscalização de produtos de origem animal.

Art. 18. As notificações deverão conter os seguintes elementos:

|- o nome e a qualificação do autuado;

H - q local, data e hora da sua lavratura:

HI - a descrição do fato;

Iv-o dispositivo legal ou regulamentar infringido;

V- o prazo de defesa ou manifestação;

VI - a assinatura e identificação do servidor;

VIH - a assinatura do autuado ou, em caso de recusa, a consignação do fato no próprio auto de
infração.

8 4º. A assinatura e a data apostas no auto de infração por parte do autuado, ao receber sua via,
caracterizam intimação válida para todos os efeitos legais.

2º, As notificações não poderão conter emendas, rasuras ou omissões, sob pena de invalidade.
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Art. 19. Normas complementares, expedidas em consonância com o art. 10, disciplinarão o
processo administrativo atinente às ações do SIM/POA, especialmente quanto à aplicação de

penalidades, estabelecendo os prazos, recursos, decisões e indicando os casos que exijam ação
ou omissão imediata do infrator.

Art. 20. No exercício de suas atividades, o SIM/POA deverá notificar ao Serviço de Defesa Sanitária
local sobre circunstâncias passíveis de verificação e aplicação de medidas sanitárias.

Art. 21. Ficam instituídas as Taxas de Serviços de Inspeção Sanitária Municipal, nos termos desta
Lei, cujo fato gerador é o exercício do poder de fiscalização do Municipio, através do SIM/POA,
visando ao cumprimento das normas legais e regulamentares de inspeção sanitária de produtos de
origem animal.

Art. 22. São sujeitos passivos das Taxas de Serviços de Inspeção Sanitária Municipal que trata esta

Lei, as pessoas físicas e jurídicas que exerçam atividades direta e indiretamente relacionadas com
a indústria de produtos de origem animal e submetidas, nos termos da legislação em vigor, à
fiscalização sanitária pelo SIM/POA.

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Art. 23. As Taxas de Serviços de Inspeção Sanitária Municipal desta Lei têm como base de cálculo
a mensuração do custo da atividade estatal de inspeção sanitária, são cobradas com base na tabela
que constitui o Anexo Único desta Lei, e serão atualizadas monetariamente em janeiro de cada ano
pelo índice oficial de inflação acumulado, através de ato administrativo.

Art. 24. A critério do SIM/POA e mediante justificativa fundamentada e demonstração de
atendimento do interesse público, poderá ser dispensada a cobrança das Taxas naqueles casos
em que haja o interesse no cadastramento, inscrição, licenciamento ou registro de estabelecimentos
agropecuários de pequeno porte, especialmente daqueles situados em assentamentos, observadas
as prescrições regulamentares quando existentes.

Art. 25. Os recursos financeiros arrecadados em decorrência da cobrança das Taxas observarão o
disposto no art. 15.

Art. 26. As regras estabelecidas nesta Lei têm por objetivo garantir a proteção da saúde da
população, a identidade, qualidade e segurança higiênico-sanitária dos produtos de origem animal
destinados aos consumidores.

Parágrafo único. Os produtores rurais, industriais, distribuidores, cooperativas e associações

industriais e agroindustriais, e quaisquer outros operadores do agronegócio são responsáveis pela
garantia da inocuidade e qualidade dos produtos de origem animal.

Art. 27. O município poderá estabelecer parcerias, acordos, convênios e cooperação técnica com
outros Municípios, Estados, União e demais organismos, nacionais ou intemacionais, visando o
desenvolvimento das atividades estabelecidas nesta Lei.

Art. 28. A busca da equivalência do Serviço de Inspeção, objetivando a ampliação da área de
comercialização dos produtos registrados, poderá se dar mediante a adesão aos sistemas estadual
ou nacional existentes e nos termos das regulamentações de cada um.

Art. 29. Fica o Poder Executivo autorizado a proceder a delegação do Serviço de Inspeção
Municipal de Produtos de origem animal ao Consórcio Intermunicipal de Especialidades — CIESP,
consórcio público de direito público, na forma de Associação Pública, de natureza autárquica
interfederativa, transferindo-lhe as competências inerentes à esta Lei, assim como os poderes e

atribuições respectivos. possibilitando que o serviço público em apreço seja executado por meio de
cooperação federativa, nos termos do art. 241 da Constituição da República.

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$ 1º. Com a delegação tratada neste artigo, o Consórcio Público será responsável pela gestão,
execução, coordenação e normatização do SIM/POA, assim como pela cobrança das Taxas
atinentes ao serviço.

8 2. A gestão cooperada do SIM/POA pressupõe a confluência territorial de todos os entes
consorciados para fins de abrangência de circulação dos produtos registrados, nos termos da área
de atuação do Consórcio estabelecida pelo art. 4º, 8 1º, inciso |, da Lei Federal nº 11.107. de 06 de
abril de 2005, sendo que neste espaço territorial não há restrições ao comércio dos produtos
registrados pelo serviço.

$ 3º. Para os fins desta Lei, fica o chefe do Poder Executivo autorizado a proceder a cessão de
servidores ao Consórcio Público, nos termos da legislação municipal e de acordo com a
conveniência, necessidade e oportunidade do ato.

$ 4º. Os serviços atinentes ao SIM/POA também poderão ser executados pelos empregados
públicos do Consórcio, investidos do Poder de Polícia administrativa para as ações estabelecidas
nesta Lei.

8 5º. Com a delegação, o produto da arrecadação de taxas e multas eventualmente impostas ficará
vinculado ao órgão executor, com aplicação exclusiva no desenvolvimento das próprias atividades
do serviço, sejam a título de despesas correntes ou investimentos.

$ 6º. O Consórcio Público deverá criar conta específica para o recolhimento de Taxas e multas.

8 7º. O Consórcio Público poderá aderir, de forma consorciada, o SIM/POA aos sistemas de
inspeção de produtos de origem animal estadual ou federal.

Art. 30. Aos estabelecimentos em atividade, abrangidos por esta Lei, será concedido o prazo de 06
(seis) meses, contados da data da publicação da regulamentação, para cumprirem às exigências

estabelecidas, desde que as obrigações a serem cumpridas não impliquem em inadequação dos
produtos para consumo.

Art. 31. As despesas decorrentes da execução desta lei ocorrerão por conta de dotações
orçamentárias próprias, sendo consignadas na Lei Orçamentária Anual de acordo com o Contrato
de Rateio a ser celebrado com o Consórcio Público.

Art. 32. Para fins dessa Lei, o SIM/POA fica declarado de natureza essencial.
Art. 33. Ficará a cargo do Consórcio Público a quem a delegação do serviço público foi direcionada,

fazer cumprir esta Lei, e expedir os atos normativos regulamentares necessários à
complementariedade ou normalização do aqui disposto.
tm
Did


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Art. 34. Esta Lei entra em vigor na data de sua publicação.

Maripá de Minas, 16 de dezembro de 2020.

SEBASTIÃO vá Do NETO
Prefeito Municipal


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ANEXO ÚNICO

— Taxas de Serviços de Inspeção Sanitária Municipal —

f fic E , a. cera meemmam

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| | |
Descrição dos Serviços de Inspeção Sanitária Municipal | Valor da Taxa Periodicidade |
1 - Análise de projeto de Estabelecimento Industria! R$ 480,00 Única
2 - Análise de projetos de agroindustriais de pequeno porte
(classificadas nos termos do art. 143-A, do Decreto Federal Única
nº 5.741, de 30 de março 2006) R$ 48,00
I
me meme | ai pão em msm aerea eres a
o me a 7
3 - Análise de projeto para pequenas e microempresas. |
amparadas pela Lei Complementar nº 123/2006 | R$ 48,00 Unica |
i
4 - Instalação do SIM em Estabelecimento Industrial R$ 280,00 Única
5 - Instalação do SIM em agroindustriais de pequeno porte |
(classificadas nos termos do art. 143-A, do Decreto Federal | Única
nº 5.741, de 30 de março 2006) | R$ 28,00
|
mn Da de SS o
6 - Instalação do SIM em pequenas e microempresas .
amparadas pela Lei Complementar nº 123/2006 R$ 28,00 Unica
Heat e
7 - Renovação do Registro de Estabelecimento Industrial | R$ 250,00 | por renovação |
IT — o +)
8 - Renovação do Registro de agroindustriais de pequeno |
porte (classificadas nos termos do art. 143-A, do Decreto | R$ 25.00 por renovação
Federal nº 5.741, de 30 de março 2006) | i
mama ma e | O
9 - Renovação do Registro de pequenas e microempresas |
amparadas pela Lei Complementar nº 123/2006 | dida por Ponquação
Sa E RE Si |
| 10 - Análise e Registro de Rótulos e Produtos de | asus |
| Estabelecimento Industrial | R$ 120,00 por rótulo |
| + |
Dacia pai mereça temem msm are aa eee rm cmo errei ii e)

 

 

 


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11 - Análise e Registro de Rótulos e Produtos de
agroindustriais de pequeno porte (classificadas nos termos por rótulo
do art. 143-A, do Decreto Federal nº 5.741, de 30 de março R$ 12,00
2008)
12 a Análise e Registro de Rótulos e produtos de pequenas |
e microempresas amparadas pela Lei Complementar nº R$ 1200 por rótulo |
| , |
123/2006 | |
TI dh |
É | )
13 - Abate de Bovinos, Bubalinos e Equinos | R$00,36 por animal mensal |
| À
| 14 - Abate de Suínos, Ovinos e Caprinos | |
| | R$0,12 por animal mensal |
mica ema e cial E mim eai |
| | R$ 0,36 por centena de |
| 15 - Abate de Aves, Coelhos e Outros | animal ou fração mensal |
at me e emeeejme A
|
16 - Abate de Peixes e outras espécies aquáticas 28 gas din a | mensal |
A dia mera sao pesi E ssadçõe
| R$ 2,40 por tonelada ou |
17 - Produtos cárneos salgados ou dessecados | fração ! mensal

 

TI [>> 1

j
Í

R$ 2,80 por tonelada ou

 

|

|

| |
“|

 

 

| 18- Produtos de Salsicharia (embutido ou não) | mensal
| | | fração
E T——— mel —me dl]
| 19 - Produtos cárneos em conserva e outros produtos |
fração
>—— o | tdo |

|
20 - Toucinho, banha e outros produtos gordurosos | R$ 1,80 por tonelada ou
comestíveis Tração asma

mes mm

 

 

 

CC een a mo reitera e,

 

R$ 0,76 por centena de

cárrãos R$ 2,80 por tonelada ou | mensal |
|
|
21 - Fatiados, fracionados, cárneos, temperados e moidos |

 

|
| litros ou fração) | |

|
| | quilo ou fração a
| |
ARCH
|
| 22 - ma de consumo pasteurizado ou onaniraçãa | rs CR ADROS mensal |
|
| | |
| 23 - Leite aromatizado, fermentado ou gelificado R$ 0,56 (cada 1,000 mensal Í

 


 

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24 - Leite desidratado, concentrado, evaporado,| R$4,80 (porton ou mensal
condensado e doce de leite. fração)
Às = E o |
25 -Leite desidratado em pó de consumo direto R$ pra vo o mensal
e —— ent
26 - Queijos e suas variedades, requeijão, ricota e outros R$ 9,60 (por ton ou aii
queijos fração)
mm.) 0000001.
R$ 6,20 (por ton ou
27 - Manteiga fração) mensal
ed e | ae eim aee me eeemre
R$ 3,10 (por ton ou
283 - Margarina fração) mensal
o eemgeiao o ie em ae | meio |
R$ 6,20 (por ton ou |
29 - Caseína, lactose e leitelho em pó fração) mensal
| |
a creme Art o —m 100 |
E à R$ 4,80 (por ton ou |
| 30 - Creme de leite de mesa fração) mensal |
4 : : | R$ 2,40 (por ton ou |
| 31 - Creme de leite industrial | fração) mensal |
= a ma R sem asim E |
| ]
| R$ 0,06 (a cada 30 |
| 32 - Ovos (trinta) dúzias ou mensal |
| fração) |
| NR ERR R$ 0,12 ( da o E +
" , rca
Es Mel 100kg digas mensal |
iii dm jm nn ei mim a