A pergunta que muita gente faz com relação ao armazenamento dos alimentos: posso guardar ovos, leite e derivados na porta da geladeira?

O Consórcio Intermunicipal de Especialidades (CIESP) esclarece: tais alimentos perecíveis não devem ser deixados neste compartimento.

Afinal, trata-se do local de maior variação de temperatura, causada pelo abrir e fechar da porta. Com isso, prejudica-se a conservação dos produtos, que podem se tornar impróprios para consumo mais rapidamente.

O ideal é deixar tais alimentos na gaveta para frios e laticínios e na bandeja para ovos, que, no caso de geladeiras novas, já não fica mais presa à porta.